В монографии рассматриваются проблемы развития гостинич-ного бизнеса в России, изучаются специфика гостиничного бизнеса, рассматривается комплекс вопросов, раскрывающих аналитику гости-ничного рынка, специфические особенности организации эффектив-ных продаж, управления доходами, формирования ценовой политики гостиничного предприятия, дается комплекс практических рекомен-даций по использованию бенчмаркетинга и эффективному управле-нию доходами и продажами в гостиничном бизнесе, внедрению эф-фективных инновационных методов продвижения.Для студентов, магистрантов по направлению обучения "Гостиничное дело", "Туризм", преподавателей вузов, а также руководителей и специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса
V monografii rassmatrivajutsja problemy razvitija gostinich-nogo biznesa v Rossii, izuchajutsja spetsifika gostinichnogo biznesa, rassmatrivaetsja kompleks voprosov, raskryvajuschikh analitiku gosti-nichnogo rynka, spetsificheskie osobennosti organizatsii effektiv-nykh prodazh, upravlenija dokhodami, formirovanija tsenovoj politiki gostinichnogo predprijatija, daetsja kompleks prakticheskikh rekomen-datsij po ispolzovaniju benchmarketinga i effektivnomu upravle-niju dokhodami i prodazhami v gostinichnom biznese, vnedreniju ef-fektivnykh innovatsionnykh metodov prodvizhenija.Dlja studentov, magistrantov po napravleniju obuchenija "Gostinichnoe delo", "Turizm", prepodavatelej vuzov, a takzhe rukovoditelej i spetsialistov gostinichnogo i restorannogo biznesa
