Книги
Идет поиск...
Выкл.
Корзина:
  1. Книги
  2. Домашнее хозяйство
  3. Кулинария
  4. Suomen ruokahistoria. Suolalihasta sushiin
Главная • Книги • Домашнее хозяйство • Кулинария

Suomen ruokahistoria. Suolalihasta sushiin

Suomen ruokahistoria. Suolalihasta sushiin
Автор(ы)
Язык
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
514
Вес
1.22 кг
ISBN
978-952-345-135-3
Цена:
31.00 € 28.18 € без НДС
 
Отправка: 1 неделя после оформления заказа
В корзину Добавить в избранное
Teepöydän kulhoissa on hillottua mesimarjaa, lakkaa, viinimarjaa ja vadelmaa sekä suurilla porsliinilautasilla mustia ja valkeita konvehteja, kasa sokeriryynejä, sitruuna- ja pomeranssitankoja ja paahdettuja manteleita. Uskoisitko, että kattaus on vuoden 1788 Oulusta? Eikö 1700-luvulla popsittukaan pelkkää porkkanaa? Suomalaisen ruoan historia on täynnä makoisia yllätyksiä ja tuttuja ruoka-aineita. Alussa oli suolakala, naurishaudikas ja kaali. Sittemmin suomalaiset ovat löytäneet spagetin, säilykeananaksen ja chilin sekä oppineet syömään puikoilla. Mitä tässä välissä tapahtui? Suomen ruokahistoria kylvää, hauduttaa, pilkkoo, hapattaa ja mikrottaa - se kertoo jokapäiväisen ruokamme kiehtovan tarinan. Se kertoo, kuinka sokerin ja kahvin kaltaiset harvinaiset ja arvokkaat raaka-aineet ovat muuttuneet arkisiksi ja kuinka perinteisiä ruokia on unohdettu uusien makuelämysten myötä. Se kertoo myös niukkuudesta ja puutteesta, tieteellisistä ja teollisista innovaatioista, valistuksesta ja terveysliikkeistä, elintason paranemisesta, tasa-arvosta ja lopulta myös ruoan mahdista muuttaa yhteiskuntaa.
Категория
Кулинария
EAN
9789523451353
Похожие товары
  • Ruokaa reissussa. Suomen matkaruokahistoria kuivalihasta laivab...
    Kylli Ritva
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    33.00 €
    30.00 € без НДС
    В корзину
  • Рекомендуем
    Suomen mestari 2. Учебник. Uudistettu Suomen mestari 2
    Хейнцманн Санни
    Год выхода: 2024
    Мягкая обложка
    62.00 €
    56.36 € без НДС
    В корзину
  • Рекомендуем
    Harjoitus tekee mestarin 1. Suomen kielen perusharjoituksia maa...
    Саунела Марья-Лииса
    Год выхода: 2023
    Мягкая обложка
    42.00 €
    38.18 € без НДС
    В корзину
  • Harjoitus tekee mestarin 3. Suomen kielen syventäviä harjoituks...
    Саунела Марья-Лииса
    Год выхода: 2023
    Мягкая обложка
    39.00 €
    35.45 € без НДС
    В корзину
  • Паасикиви. Геополитика и судьбоносные годы Финляндии
    Юнтунен Алпо
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    38.00 €
    34.55 € без НДС
    В корзину
  • Рекомендуем
    Suomen mestari 4. Suomen kielen oppikirja aikuisille. Учебник
    Геринг Соня
    Год выхода: 2022
    Мягкая обложка
    64.00 €
    58.18 € без НДС
    В корзину
  • Suomen mestari 2. Suomen kielen oppikirja aikuisille. Учебник
    Хейнцманн Санни
    Год выхода: 2021
    Мягкая обложка
    62.00 €
    56.36 € без НДС
    В корзину
  • Suomen puu- ja pensaskasvio
    Hämet-Ahti Leena
    Год выхода: 2021
    Интегральный переплет
    95.00 €
    86.36 € без НДС
    В корзину
  • Petolinnut Suomen luonnossa
    Forsman Dick
    Год выхода: 2020
    Интегральный переплет
    26.00 € 20.80 €
    18.91 € без НДС
    В корзину
  • Рекомендуем
    Uudistettu Suomen mestari 1. Äänite CD. Диск к учебнику Suomen ...
    Геринг Соня
    Год выхода: 2020
    Аудио CD
    95.00 €
    86.36 € без НДС
    В корзину
Ruslania
Книжная корпорация Руслания основана в 1986 году в Хельсинки, Финляндия. Это 100% финский семейный бизнес.
Руслания - книжный интернет-магазин с широким выбором книг, учебников, нот и журналов.
Мы также предлагаем электронные подписки. Мы продаем книги на русском языке, книги о России и многое другое. Вы можете сделать заказ как для себя, так и в подарок.
Ваш заказ будет доставлен прямо в ближайшее почтовое отделение в любой точке мира.
Выберите интересующую Вас категорию и ознакомьтесь с нашим широким ассортиментом.
Подробнее о нас.
+358 9 2727070
info@ruslania.com
Время работы с 9 до 17 пн-пт (GMT+3)
Заказы в интернет-магазине принимаются круглосуточно
Наш юридический адрес: Ruslania Books Oy
Kuortaneenkatu 3 D, 00520 HELSINKI, ФИНЛЯНДИЯ
Офис, без магазина.
2024 © Ruslania - All rights Reserved
Заказать звонок