1. Книги
  2. Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для СПО

Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для СПО

Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для СПО
Автор(ы)
Язык
Год выхода
Оформление
Количество страниц
64
ISBN
978-5-8114-8875-9
Цена:
13.00 € 11.82 € без НДС
 
Отправка: 2-4 недели после оформления заказа
В корзину Добавить в избранное
В учебном пособии приводятся данные по состоянию производства и потребления сырья и пищевых продуктов, характеризующие продовольственную безопасность РФ. Рассмотрены и систематизированы вопросы теории и практики современных подходов к производству пищевых продуктов и организации здорового питания, развития рынка FoodNet, а также условия перехода к персонализированному питанию в будущем.Для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности "Технология продукции общественного питания".
V uchebnom posobii privodjatsja dannye po sostojaniju proizvodstva i potreblenija syrja i pischevykh produktov, kharakterizujuschie prodovolstvennuju bezopasnost RF. Rassmotreny i sistematizirovany voprosy teorii i praktiki sovremennykh podkhodov k proizvodstvu pischevykh produktov i organizatsii zdorovogo pitanija, razvitija rynka FoodNet, a takzhe uslovija perekhoda k personalizirovannomu pitaniju v buduschem.Dlja studentov kolledzhej i tekhnikumov, obuchajuschikhsja po spetsialnosti "Tekhnologija produktsii obschestvennogo pitanija".
EAN
9785811488759
Похожие товары
  • Сычева О. В.
    Год выхода: 2022
    Мягкая обложка
    13.00 €
    11.82 € без НДС
  • Сычева О. В.
    Год выхода: 2022
    Мягкая обложка
    13.00 €
    11.82 € без НДС
  • Сычева О. В.
    Год выхода: 2021
    Мягкая обложка
    15.00 €
    13.64 € без НДС
  • Сычева О. В.
    Год выхода: 2021
    Мягкая обложка
    15.00 €
    13.64 € без НДС
  • Сычева О. В.
    Год выхода: 2021
    Мягкая обложка
    15.00 €
    13.64 € без НДС
  • Кошелев А. А.
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    37.00 €
    33.64 € без НДС
  • Кошелев А. А.
    Год выхода: 2021
    Твердый переплет
    32.00 €
    29.09 € без НДС
  • Шокина Ю. В. (сост.)
    Год выхода: 2021
    Твердый переплет
    35.00 €
    31.82 € без НДС
  • Блягоз З. У.
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    46.00 €
    41.82 € без НДС
  • Фролов А. Н.
    Год выхода: 2021
    Твердый переплет
    54.00 €
    49.09 € без НДС