Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация технических культур. Учебное пособие для вузов

• Автор(ы): Ториков В. Е., Мельникова О. В., Осипов А. А.
• Язык: Русский
• Издатель: Лань, Планета музыки
• Год выхода: 2021
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 132
• ISBN: 978-5-8114-7741-8

В учебном пособии отражено формирование качества продукции при выращивании и хранении, научные принципы хранения продукции, значение, агропроизводство, хранение и стандартизация семян масличных и эфирномасличных культур, фабричной сахарной свеклы, сырья табака и махорки, хмеля, первичная обработка технического сырья прядильных культур, лубяных культур, основа производства растительных масел из семян масличных культур.Учебное пособие предназначено для студентов, осваивающих образовательные программы высшего образования (ВО) по направлениям подготовки "Агрономия" и "Технология производства и переработки продукции растениеводства", преподавателей аграрных вузов.