В книге изложены результаты экспериментального и численного исследования двухфазных потоков применительно к задачам экотехнологий. Рассмотрены следующие задачи: оценка технологических процессов переработки и удаления пищевых отходов, как источников негативных воздействий и загрязнений городской среды, анализ существующих способов переработки и удаления пищевых отходов из мест их образования; разработка решений по снижению негативного воздействия пищевых отходов на окружающие экосистемы, разработка численной модели двухфазных потоков в процесса утилизации пищевых отходов. Разработаны рекомендации к проектированию интегрированных систем переработки пищевых отходов и канализационных сетей городского хозяйства.
V knige izlozheny rezultaty eksperimentalnogo i chislennogo issledovanija dvukhfaznykh potokov primenitelno k zadacham ekotekhnologij. Rassmotreny sledujuschie zadachi: otsenka tekhnologicheskikh protsessov pererabotki i udalenija pischevykh otkhodov, kak istochnikov negativnykh vozdejstvij i zagrjaznenij gorodskoj sredy, analiz suschestvujuschikh sposobov pererabotki i udalenija pischevykh otkhodov iz mest ikh obrazovanija; razrabotka reshenij po snizheniju negativnogo vozdejstvija pischevykh otkhodov na okruzhajuschie ekosistemy, razrabotka chislennoj modeli dvukhfaznykh potokov v protsessa utilizatsii pischevykh otkhodov. Razrabotany rekomendatsii k proektirovaniju integrirovannykh sistem pererabotki pischevykh otkhodov i kanalizatsionnykh setej gorodskogo khozjajstva.
