Учебное пособие подготовлено в соответствии с программой курса по биотехнологии для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Биотехнология" и "Зоотехния".В пособии на уровне современных знаний изложены вопросы молекулярных основ наследственности, генетической и клеточной инженерии, включая конструирование рекомбинантных ДНК и векторных систем. В главах, посвященных трансплантации эмбрионов, получению трансгенных животных, клонированию и получению химер значительное внимание уделено практическому использованию достижений биотехнологии в селекции сельскохозяйственных животных.Рассмотрены вопросы биотехнологии кормовых препаратов - получение кормовых белков, незаменимых аминокислот; ферментных, витаминных препаратов и липидов. Особое внимание уделено научным и правовым основам обеспечения биобезопасности в биотехнологии, биоинженерии и использовании генетически модифицированных организмов. Каждая глава заканчивается перечнем вопросов для самостоятельного контроля усвоения материала.
Uchebnoe posobie podgotovleno v sootvetstvii s programmoj kursa po biotekhnologii dlja studentov, obuchajuschikhsja po napravleniju podgotovki "Biotekhnologija" i "Zootekhnija".V posobii na urovne sovremennykh znanij izlozheny voprosy molekuljarnykh osnov nasledstvennosti, geneticheskoj i kletochnoj inzhenerii, vkljuchaja konstruirovanie rekombinantnykh DNK i vektornykh sistem. V glavakh, posvjaschennykh transplantatsii embrionov, polucheniju transgennykh zhivotnykh, klonirovaniju i polucheniju khimer znachitelnoe vnimanie udeleno prakticheskomu ispolzovaniju dostizhenij biotekhnologii v selektsii selskokhozjajstvennykh zhivotnykh.Rassmotreny voprosy biotekhnologii kormovykh preparatov - poluchenie kormovykh belkov, nezamenimykh aminokislot; fermentnykh, vitaminnykh preparatov i lipidov. Osoboe vnimanie udeleno nauchnym i pravovym osnovam obespechenija biobezopasnosti v biotekhnologii, bioinzhenerii i ispolzovanii geneticheski modifitsirovannykh organizmov. Kazhdaja glava zakanchivaetsja perechnem voprosov dlja samostojatelnogo kontrolja usvoenija materiala.
