Винный погребок или буфет всевозможных водок

• Автор(ы): Вильгельм Гам
• Язык: Русский
• Размер: 210/140/20 mm
• Издатель: Секачев В. Ю.
• Год выхода: 2019
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 430
• ISBN: 978-5-4481-0288-2

Старинные рецепты - более 300 лучших рецептов: водок, коньяков, настоек, вин, ликеров, наливок и напитков, собранных по всей Европе в XIX веке доктором Вильгельмом Гамом. Неоцененный источник дохода буфетчиков. Драгоценный подарок погребщикам, буфетчикам, дворецким и водочным заводчикам. Репертуар всевозможных средств домашнего приготовления спирта, водок, ликеров, эссенций, экстрактов, искусственных вин, сиропов, дрожжей, уксуса. Перевод с 4 немецкого исправленного и дополненного издания 1865 года (современная орфография и таблица перевода мер и весов). Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.