FOODбол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России

• Автор(ы): Игорь Бухаров
• Язык: Русский
• Размер: 250/200/20 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2018
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 128
• Вес: 0.60 кг
• ISBN: 978-5-04-096608-0

FOODбол, кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам, - это уникальная книга, в которой шеф-повара и рестораторы из городов-организаторов Чемпионата мира по футболу 2018 просто и доступно рассказывают о самых известных и незнакомых блюдах региональной кухни. Современные молодые шефы и авторитетные известные рестораторы и их блюда - это настоящее отечественной кухни, самобытные традиции столиц и малой родины. Совершите кулинарное путешествие по России, не выходя из дома, и узнайте, что русская кухня - это намного больше, чем борщ и пироги!