Готовим на пару

• Автор(ы): Е. С. Негодаева
• Язык: Русский
• Размер: 200/130/20 mm
• Издатель: АСТ
• Год выхода: 2007
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 288
• ISBN: 978-5-17-033707-1

Книга представляет собой сборник оригинальных рецептов блюд, объединенных одним общим принципом — все они приготавливаются на пару. Паровые блюда являются основой диетического питания и весьма полезны. В книге содержится информация по традиционному использованию пароварок и рационализации процесса приготовления блюд на пару. Для широкого круга читателей.