Холодильник в вашем доме

• Автор(ы): Алексей Антипов, Борис Камовников, Юрий Пономарев, В. Возный, В. Ягодин, Эрнест Каухчешвили
• Язык: Русский
• Размер: 200/125/10 mm
• Издатель: Агропромиздат.
• Год выхода: 1989
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 160
• ISBN: 978-5-10-000178-2

В книге популярно изложены основы технической и технологической эксплуатации домашних холодильников и морозильников, даны сто рецептов приготовления пищи с использованием холода, полезные советы по сохранению качества продуктов и сокращению потерь при охлаждении и замораживании. Книга рассчитана на широкий круг читателей.