Книги
Идет поиск...
Выкл.
Корзина:
  1. Книги
  2. Домашнее хозяйство
  3. Большая книга повара.Мясо, рыба, овощи.Учимся готовить шедевры
Главная • Книги • Домашнее хозяйство

Большая книга повара.Мясо, рыба, овощи.Учимся готовить шедевры

Большая книга повара.Мясо, рыба, овощи.Учимся готовить шедевры
Автор(ы)
Язык
Размер
340/270 mm
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
288
Вес
1.84 кг
ISBN
978-5-389-13880-3
Цена:
47.00 € 42.73 € без НДС
 
Отправка: 2 недели после оформления заказа
В корзину Добавить в избранное
ИСКУССТВО КУЛИНАРИИ. ДЛЯ ТЕХ, КТО ЗНАЕТ ТОЛК В ЕДЕ.
БАЗОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
СПОСОБЫ ОБРАБОТКИ ПРОДУКТОВ, БУЛЬОНЫ, СОУСЫ, ЗАГОТОВКИ, ВИДЫ ТЕСТА. ПОШАГОВЫЕ ИНСТРУКЦИИ И ПОДРОБНЫЙ РАЗБОР НЮАНСОВ. ОТ ПОСТИЖЕНИЯ ОСНОВ -К ПРИГОТОВЛЕНИЮ ИЗЫСКАННЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ.
КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ
ЗАКУСКИ, ОСНОВНЫЕ БЛЮДА, ГАРНИРЫ. ЭТАЛОННЫЕ ОБРАЗЦЫ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ.
ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ГЛОССАРИЙ
ПОВАРСКИЕ ПРИЕМЫ И ТЕХНИКИ, НАРЕЗКА, ПОДАЧА И ДЕКОРИРОВАНИЕ.
ISKUSSTVO KULINARII. DLJa TEKh, KTO ZNAET TOLK V EDE.
BAZOVYE RETSEPTY
SPOSOBY OBRABOTKI PRODUKTOV, BULONY, SOUSY, ZAGOTOVKI, VIDY TESTA. POSHAGOVYE INSTRUKTSII I PODROBNYJ RAZBOR NJUANSOV. OT POSTIZHENIJa OSNOV -K PRIGOTOVLENIJu IZYSKANNYKh DELIKATESOV.
KULINARNYE SHEDEVRY
ZAKUSKI, OSNOVNYE BLJUDA, GARNIRY. ETALONNYE OBRAZTSY FRANTSUZSKOJ KUKHNI.
ILLJUSTRIROVANNYJ GLOSSARIJ
POVARSKIE PRIEMY I TEKHNIKI, NAREZKA, PODACHA I DEKORIROVANIE.
Категория
Домашнее хозяйство
Серия
Высокая кухня
EAN
9785389138803
Похожие товары
  • Рекомендуем
    Маленькая книга: Фантазии гурмана
    Манье-Морено М.
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    20.00 €
    18.18 € без НДС
    В корзину
  • Мировая кухня. 500 блюд со всего света, 3000 уникальных фотогра...
    Манье-Морено М.
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    44.00 €
    40.00 € без НДС
    В корзину
  • Магия вкуса (комплект из 3 книг)
    Манье-Морено М.
    Год выхода: 2024
    Специальная упаковка
    42.00 €
    38.18 € без НДС
    В корзину
  • Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готов...
    Дюпюи Мелани
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    41.00 €
    37.27 € без НДС
    В корзину
  • Рекомендуем
    Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить ше...
    Ландмен Родольф
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    55.00 €
    50.00 € без НДС
    В корзину
  • Большая книга шоколатье: Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Уч...
    Дюпюи Мелани
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    43.00 €
    39.09 € без НДС
    В корзину
  • Рыба и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные б...
    Друэ Валери
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    16.00 €
    14.55 € без НДС
    В корзину
  • Мясо и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные б...
    Друэ Валери
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    16.00 €
    14.55 € без НДС
    В корзину
  • Курс элементарной кулинарии.Готовим уверенно
    Рамзи Г.
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    44.00 €
    40.00 € без НДС
    В корзину
  • ЛИСТЬЯ. Мечта гурмана: Салаты, листовые овощи, травы, дикоросы ...
    Фипс Кэтрин
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    39.00 €
    35.45 € без НДС
    В корзину
Ruslania
Книжная корпорация Руслания основана в 1986 году в Хельсинки, Финляндия. Это 100% финский семейный бизнес.
Руслания - книжный интернет-магазин с широким выбором книг, учебников, нот и журналов.
Мы также предлагаем электронные подписки. Мы продаем книги на русском языке, книги о России и многое другое. Вы можете сделать заказ как для себя, так и в подарок.
Ваш заказ будет доставлен прямо в ближайшее почтовое отделение в любой точке мира.
Выберите интересующую Вас категорию и ознакомьтесь с нашим широким ассортиментом.
Подробнее о нас.
+358 9 2727070
info@ruslania.com
Время работы с 9 до 17 пн-пт (GMT+3)
Заказы в интернет-магазине принимаются круглосуточно
Наш юридический адрес: Ruslania Books Oy
Kuortaneenkatu 3 D, 00520 HELSINKI, ФИНЛЯНДИЯ
Офис, без магазина.
2024 © Ruslania - All rights Reserved
Заказать звонок