Грибы

• Автор(ы): Шабанова В.
• Язык: Русский
• Размер: 225/155 mm
• Издатель: Слог
• Год выхода: 2018
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 192
• ISBN: 978-5-4346-0608-0

Эта книга - настоящий подарок для любителей грибов. В этом уникальном сборнике собраны более 300 проверенных рецептов заготовок из грибов. Грибы обычно солят и маринуют, из них делают салаты и суповые заправки, многие часто варят икру и соусы. Все эти рецепты есть в книге. Книга интересна не только традиционными рецептами заготовок, которые есть в арсенале каждой хозяйки, но и оригинальными находками, которые понравятся гурманам. А также: - грибы в вине, - грибы в соке, - грибы с горчицей, - панированные грибы. Полезные советы, дополнения и предупреждения позволят избежать ошибок, с которыми часто встречаются хозяйки.