Торты, кексы, рулеты и кое-что еще

• Автор(ы): Дарина Д.
• Язык: Русский
• Размер: 260/205 mm
• Издатель: Астрель
• Год выхода: 2013
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 208
• ISBN: 978-5-271-44822-5

Выпечка тортов и пирожных - процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, сопровождающихся красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам успешно испечь любой торт или пирожное. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне.