Отели и их секреты. Управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях

• Оригинальное название: Hotelgeheimen
• Автор(ы): Дэгравэ В.
• Язык: Русский
• Размер: 200/147 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2017
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 224
• Вес: 0.33 кг
• ISBN: 978-5-699-98793-1

Вим Дэгравэ отправился в путешествие по отелям с мировым именем, чтобы разузнать о тайнах, скрывающихся за приветливой улыбкой персонала. В мире гостиничного бизнеса царит жесткое разграничение между тем, что показывают посетителям и что происходит на самом деле. Сотрудники отелей Hilton, Ritz, Marriot и Metropole рассказали о том, какой ценой создается знаменитый комфорт и гостеприимство.