Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне

• Автор(ы): Иван Зорин
• Язык: Русский
• Размер: 170/120/8 mm
• Издатель: Центрполиграф
• Год выхода: 2017
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 128
• ISBN: 978-5-227-07533-8

Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, - дело не женское! Вот и Иван Зорин того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи - тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для "хищников", так и для вегетарианцев. Плюс большое количество каш, похлебок и даже чизбургеров.