Варенья и джемы

• Автор(ы): Наталия Потапова
• Язык: Русский
• Размер: 235/155/5 mm
• Издатель: Амфора
• Год выхода: 2014
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 32
• ISBN: 978-5-367-03284-0

Что называют домашними заготовками? Это разнообразные консервы, маринады, квашенья, соленья, соусы и приправы, овощные закуски, варенья и джемы, компоты, соки и вина… Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовок в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному описанию приготовления и полезным советам даже молодые хозяйки научатся творить кулинарные чудеса! 27 проверенных рецептов: клюква на меду, тыквенный джем с орехами, варенье из крыжовника с вишневым листом, и др.