Жить хорошо долго, жить хорошо вкусно. Первое, возможно, не совсем зависит от нас, тогда как второе мы вполне можем исполнить. Главное, понять, а как это - вкусно? Ну не наедаться же вволю всего самого аппетитного, хорошо пахнущего и отлично выглядящего. Хорошо, когда можно получить удовольствие от процесса выбора, приготовления, подачи, вкушения и послевкусия. Хорошо, когда после трапезы силы прибавляются и не уходят, когда тело легко и подвижно, мысль ясна и готова к творчеству, а душа деятельна и весела. Именно такое состояние человека и заставляет его почувствовать истинный вкус жизни.
В этой книге вы встретите удивительные блюда, способствующие хорошему аппетиту и настроению, оказывающие благотворное влияние на весь организм. Вы
знаете эти блюда, в них нет ничего экзотического и непривычного. Но именно они отныне будут радовать вас по-особенному, потому что теперь вы будете знать их секрет.
Итак, вы найдете в этой книге:
Хлеб, блины, бутерброды и сэндвичи. Салаты, соусы и заправки. Пасту и ризотто, морепродукты и рыбу, птицу и мясо. Выпеченные и холодные десерты.
Взгляните на названия блюд, и у вас потекут слюнки. Читайте, готовьте, радуйте близких и думайте о том, что мы едим, чтобы жить, а не наоборот!
Zhit khorosho dolgo, zhit khorosho vkusno. Pervoe, vozmozhno, ne sovsem zavisit ot nas, togda kak vtoroe my vpolne mozhem ispolnit. Glavnoe, ponjat, a kak eto - vkusno? Nu ne naedatsja zhe vvolju vsego samogo appetitnogo, khorosho pakhnuschego i otlichno vygljadjaschego. Khorosho, kogda mozhno poluchit udovolstvie ot protsessa vybora, prigotovlenija, podachi, vkushenija i poslevkusija. Khorosho, kogda posle trapezy sily pribavljajutsja i ne ukhodjat, kogda telo legko i podvizhno, mysl jasna i gotova k tvorchestvu, a dusha dejatelna i vesela. Imenno takoe sostojanie cheloveka i zastavljaet ego pochuvstvovat istinnyj vkus zhizni.
V etoj knige vy vstretite udivitelnye bljuda, sposobstvujuschie khoroshemu appetitu i nastroeniju, okazyvajuschie blagotvornoe vlijanie na ves organizm. Vy
znaete eti bljuda, v nikh net nichego ekzoticheskogo i neprivychnogo. No imenno oni otnyne budut radovat vas po-osobennomu, potomu chto teper vy budete znat ikh sekret.
Itak, vy najdete v etoj knige:
Khleb, bliny, buterbrody i sendvichi. Salaty, sousy i zapravki. Pastu i rizotto, moreprodukty i rybu, ptitsu i mjaso. Vypechennye i kholodnye deserty.
Vzgljanite na nazvanija bljud, i u vas potekut sljunki. Chitajte, gotovte, radujte blizkikh i dumajte o tom, chto my edim, chtoby zhit, a ne naoborot!
