Мясо. Говядина; Баранина; Свинина

Автор(ы)

Ройтенберг И.

Язык

Русский

Размер

290/230 mm

Издатель

Астрель

Год выхода

2012

Оформление

Твердый переплет, бумажная суперобложка

Количество страниц

228

ISBN

978-5-271-40858-8

Нет в нашем ассортименте.

Сообщить о поступлении

Описание
Транслит

Мясные блюда на столе служат символом богатства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Однако приготовление блюд из мяса - это особое искусство. Мы поможем вам с легкостью овладеть им!

Mjasnye bljuda na stole sluzhat simvolom bogatstva i blagopoluchija, krasnorechivo govorjat o schedrosti khozjaev i dostavljajut udovolstvie gostjam. Odnako prigotovlenie bljud iz mjasa - eto osoboe iskusstvo. My pomozhem vam s legkostju ovladet im!

Категория

Домашнее хозяйство

EAN

9785271408588

Похожие товары

Рекомендуем
Особое мясо

Бастеррика Агустина

Год выхода: 2024

Твердый переплет

22.00 €

20.00 € без НДС

В корзину
Мясом наружу

Сказин Степан Станиславович

Год выхода: 2022

Мягкая обложка

22.00 €

20.00 € без НДС

В корзину
Страсти вокруг мяса, или пища кочевников

Павловская Анна Валентиновна

Год выхода: 2022

Твердый переплет

25.00 €

22.73 € без НДС

В корзину
Научно-практическое обоснование интенсификации производства гов...

Исхаков Р.С.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

41.00 €

37.27 € без НДС

В корзину
Производство высококачественной говядины с использованием геноф...

Лебедько Е. Я.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

41.00 €

37.27 € без НДС

В корзину
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей ...

Давлетов З. Х.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

76.00 €

69.09 € без НДС

В корзину
Технология производства молока и говядины. Учебник

Родионов Г.В.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

61.00 €

55.45 € без НДС

В корзину
Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учеб...

Забашта А. Г.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

41.00 €

37.27 € без НДС

В корзину
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их перер...

Мотовилов О. К.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

51.00 €

46.36 € без НДС

В корзину
Общая технология переработки сырья животного происхождения (мяс...

Ковалева О. А.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

83.00 €

75.45 € без НДС

В корзину