Застолье для охотников и рыбаков

• Автор(ы): Ставицкий В.
• Язык: Русский
• Издатель: Феникс
• Год выхода: 2007
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 282
• ISBN: 978-5-222-11016-4

В книгу вошли лучшие рецепты блюд для охотников и рыбаков.
В основном по блюда из дичи и рыбацких трофеев, которые могут быть приготовлены как в поле, на берегу реки, так и в домашних условиях.
В основе большинства предложенных в книге блюд — рецепты опытных кулинаров, охотников, рыбаков, знающих как придать шулюму, жаркому, ухе неповторимый вкус и аромат, и как украсить любое охотничье или рыбацкое застолье редкими и экзотическими изысками.
Книга рассчитана на охотников, рыбаков, гурманов и самый широкий круг читателей.