1. Книги
  2. Растения
  3. Хранение овощей и фруктов

Хранение овощей и фруктов

Хранение овощей и фруктов
Автор(ы)
Язык
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
349
ISBN
978-5-222-10928-1
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Добавить в избранное
Книга содержит классификацию и характеристику пищевой ценности овощей фруктов, а также грибов, ягод, орехов, растущих в лесу и на садовом участке, а также сведения по переработке и хранению продукции из них: квашений, солений, консервов, варений, компотов, быстрозамороженных и сушеных.
Для широкого круга читателей.
Kniga soderzhit klassifikatsiju i kharakteristiku pischevoj tsennosti ovoschej fruktov, a takzhe gribov, jagod, orekhov, rastuschikh v lesu i na sadovom uchastke, a takzhe svedenija po pererabotke i khraneniju produktsii iz nikh: kvashenij, solenij, konservov, varenij, kompotov, bystrozamorozhennykh i sushenykh.
Dlja shirokogo kruga chitatelej.
Категория
EAN
9785222109281
Похожие товары
  • Год выхода: 2021
    18.00 €
    16.36 € без НДС
  • Год выхода: 2021
    Мягкая обложка
    40.00 €
    36.36 € без НДС
  • Год выхода: 2020
    22.00 €
    20.00 € без НДС
  • Ци Байши.
    Год выхода: 2019
    Мягкая обложка
    40.00 €
    36.36 € без НДС
  • Ци Байши.
    Год выхода: 2019
    Мягкая обложка
    40.00 €
    36.36 € без НДС
  • Год выхода: 2024
    Мягкая обложка
    48.00 €
    43.64 € без НДС
  • Мосионжник Леонид Авраамович
    Год выхода: 2024
    Мягкая обложка
    28.00 €
    25.45 € без НДС
  • Мельников Р. М.
    Год выхода: 2024
    Мягкая обложка
    60.00 €
    54.55 € без НДС
  • Буковский Владимир Константинович
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    18.00 €
    16.36 € без НДС
  • Год выхода: 2024
    Мягкая обложка
    8.00 €
    7.27 € без НДС