1. Книги
  2. Домашнее хозяйство
  3. Заготовки по-русски

Заготовки по-русски

Заготовки по-русски
Язык
Размер
240/170 mm
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
96
Вес
0.40 кг
ISBN
978-5-699-55245-0
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Добавить в избранное
Как сохраняли продукты на Руси: овощи, фрукты, мясо, рыбу? Что лучше солить, а что квасить и мочить? Какие продукты можно сделать из молока и из какого? Из чего и как заготавливать такие любимые напитки, как квас, морс, пиво, сбитень? На эти и другие вопросы отвечает один из лучших поваров подлинной русской кухни Максим Сырников. Он находит давно забытые блюда или способы их приготовления, готовит их и запечатлевает на камеру. Поэтому все в этой книге - авторское!
Kak sokhranjali produkty na Rusi: ovoschi, frukty, mjaso, rybu? Chto luchshe solit, a chto kvasit i mochit? Kakie produkty mozhno sdelat iz moloka i iz kakogo? Iz chego i kak zagotavlivat takie ljubimye napitki, kak kvas, mors, pivo, sbiten? Na eti i drugie voprosy otvechaet odin iz luchshikh povarov podlinnoj russkoj kukhni Maksim Syrnikov. On nakhodit davno zabytye bljuda ili sposoby ikh prigotovlenija, gotovit ikh i zapechatlevaet na kameru. Poetomu vse v etoj knige - avtorskoe!
EAN
9785699552450
Похожие товары
  • Кочелаева Лариса Николаевна
    Год выхода: 2024
    Мягкая обложка
    13.00 €
    11.82 € без НДС
  • Кочелаева Лариса Николаевна
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    15.00 €
    13.64 € без НДС
  • Волкова А.П.
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    15.00 €
    13.64 € без НДС
  • Кизима Галина Александровна
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    15.00 €
    13.64 € без НДС
  • Оз Кларк
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    16.00 €
    14.55 € без НДС
  • Редзепи Р.
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    76.00 €
    69.09 € без НДС
  • Исмаилова Э.
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    16.00 €
    14.55 € без НДС
  • Вишневский Михаил Владимирович
    Год выхода: 2023
    Мягкая обложка
    13.00 €
    11.82 € без НДС
  • Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    18.00 €
    16.36 € без НДС
  • Хаслак П.
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    25.00 €
    22.73 € без НДС