В справочнике приведены термины и понятия наиболее употребительные в учебниках, учебных пособиях и другой литературе по птицеводству, а также в таких дисциплинах, как зоология, анатомия и эмбриология, современная экология. Изложена технология выращивания кур, бройлеров, уток, индеек, гусей, цесарок, перепелов и страусов. Приведены различные породы и кроссы птицы, которые содержатся в племенных хозяйствах современного мира, в частности России и Украины. Справочник предназначен для широкого круга читателей: преподавателей, студентов вузов и учащихся колледжей зоотехнического профиля, ученых, специалистов фермерских и птицеводческих хозяйств. Простота и краткость изложения материала делают его доступным для понимания читателями любого уровня, которые желают заняться выращиванием птицы на своем приусадебном участке.
V spravochnike privedeny terminy i ponjatija naibolee upotrebitelnye v uchebnikakh, uchebnykh posobijakh i drugoj literature po ptitsevodstvu, a takzhe v takikh distsiplinakh, kak zoologija, anatomija i embriologija, sovremennaja ekologija. Izlozhena tekhnologija vyraschivanija kur, brojlerov, utok, indeek, gusej, tsesarok, perepelov i strausov. Privedeny razlichnye porody i krossy ptitsy, kotorye soderzhatsja v plemennykh khozjajstvakh sovremennogo mira, v chastnosti Rossii i Ukrainy. Spravochnik prednaznachen dlja shirokogo kruga chitatelej: prepodavatelej, studentov vuzov i uchaschikhsja kolledzhej zootekhnicheskogo profilja, uchenykh, spetsialistov fermerskikh i ptitsevodcheskikh khozjajstv. Prostota i kratkost izlozhenija materiala delajut ego dostupnym dlja ponimanija chitateljami ljubogo urovnja, kotorye zhelajut zanjatsja vyraschivaniem ptitsy na svoem priusadebnom uchastke.
