Блюда из рубленого мяса

Язык

Русский

Размер

200/120/10 mm

Издатель

Мир книги

Год выхода

2007

Оформление

Твердый переплет

Количество страниц

ISBN

978-5-486-01403-1

Нет в нашем ассортименте.

Сообщить о поступлении

Описание
Транслит

Рубленое мясо - замечательная основа для множества вкусных блюд. Таким мясом фаршируют птицу и овощи, готовят с ним рулеты, голубцы, пельмени, пироги. Из мясного фарша получаются отличные котлеты, запеканки, тефтели, фрикадельки. Для приготовления фарша используют говядину, свинину, баранину, птицу, субпродукты, заправляя различными пряностями и специями, что обеспечивает большое вкусовое разнообразие готовых кушаний.

Rublenoe mjaso - zamechatelnaja osnova dlja mnozhestva vkusnykh bljud. Takim mjasom farshirujut ptitsu i ovoschi, gotovjat s nim rulety, golubtsy, pelmeni, pirogi. Iz mjasnogo farsha poluchajutsja otlichnye kotlety, zapekanki, tefteli, frikadelki. Dlja prigotovlenija farsha ispolzujut govjadinu, svininu, baraninu, ptitsu, subprodukty, zapravljaja razlichnymi prjanostjami i spetsijami, chto obespechivaet bolshoe vkusovoe raznoobrazie gotovykh kushanij.

Категория

Кулинария

Серия

Школа кулинарии

EAN

9785486014031

Похожие товары

Рекомендуем
Неофициальная кулинарная книга Хогвартса. 75 рецептов блюд по м...

Мок-Пайк Рита

Год выхода: 2022

Твердый переплет

26.00 €

23.64 € без НДС

В корзину
Рекомендуем
Про мясо. Баранина и не только

Ханкишиев Сталик

Год выхода: 2020

Мягкая обложка

24.00 €

21.82 € без НДС

В корзину
Кухня Робинзона.Рецепты блюд из дикорастущих и декоративных рас...

Замятина Наталия Георгиевна

Год выхода: 2025

Твердый переплет

18.00 €

16.36 € без НДС

В корзину
Амай моно. Десерты из аниме!

Танака И.

Год выхода: 2024

Твердый переплет

26.00 €

23.64 € без НДС

В корзину
Готисосама дэс. Рецепты из твоих любимых аниме

Цербст П.

Год выхода: 2024

Интегральный переплет

22.00 €

20.00 € без НДС

В корзину
Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей...Рецепты блюд...

Год выхода: 2024

Мягкая обложка

15.00 €

13.64 € без НДС

В корзину
Барбекю.Закуски, основные блюда, десерты

Друэ Валери

Год выхода: 2024

Твердый переплет

17.00 €

15.45 € без НДС

В корзину
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий. Для пр...

Шалыминов Александр Васильевич

Год выхода: 2024

Твердый переплет

21.00 €

19.09 € без НДС

В корзину
Праздник как по нотам. Соусы: 100 изумительных рецептов для при...

Друэ Валери

Год выхода: 2024

Твердый переплет

16.00 €

14.55 € без НДС

В корзину
Магия вкуса (комплект из 3 книг)

Манье-Морено М.

Год выхода: 2024

Специальная упаковка

42.00 €

38.18 € без НДС

В корзину