1. Книги
  2. Домашнее хозяйство
  3. Кулинария
  4. Большой кулинарный словарь

Большой кулинарный словарь

Большой кулинарный словарь
Язык
Размер
280/230/70 mm
Издатель
Год выхода
Количество страниц
750
ISBN
978-5-94299-084-8
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Добавить в избранное
Александр Дюма был столь же блистательным чревоугодником, сколь и великолепным рассказчиком. "Друзья г-на Дюма уверяют, - писал в 1865 году публицист Октав Лакруа, - что когда он соглашается перейти из своего рабочего кабинета на кухню или в буфетную и расстается с пером ради ручки сковороды, во всей Франции не найдешь повара лучше, чем он". Незадолго до смерти писатель осуществил свою давнишнюю мечту - создал "Большой кулинарный словарь", объединивший в себе многочисленные практические рецепты с увлекательнейшими рассказами из истории французской и мировой кухни. "Читая последнее произведение мастера, мы вновь чувствуем его любовь к жизни, талант нравиться, потребность высказываться, жизнерадостность, ясность ума, безукоризненный здравый смысл, одним словом, все прекрасные качества, придававшие очарование книгам Дюма и поставленные на сей раз на службу необходимому для всех искусству, от которого зависят здоровье, настроение и продолжительность жизни".
Aleksandr Djuma byl stol zhe blistatelnym chrevougodnikom, skol i velikolepnym rasskazchikom. "Druzja g-na Djuma uverjajut, - pisal v 1865 godu publitsist Oktav Lakrua, - chto kogda on soglashaetsja perejti iz svoego rabochego kabineta na kukhnju ili v bufetnuju i rasstaetsja s perom radi ruchki skovorody, vo vsej Frantsii ne najdesh povara luchshe, chem on". Nezadolgo do smerti pisatel osuschestvil svoju davnishnjuju mechtu - sozdal "Bolshoj kulinarnyj slovar", obedinivshij v sebe mnogochislennye prakticheskie retsepty s uvlekatelnejshimi rasskazami iz istorii frantsuzskoj i mirovoj kukhni. "Chitaja poslednee proizvedenie mastera, my vnov chuvstvuem ego ljubov k zhizni, talant nravitsja, potrebnost vyskazyvatsja, zhizneradostnost, jasnost uma, bezukoriznennyj zdravyj smysl, odnim slovom, vse prekrasnye kachestva, pridavavshie ocharovanie knigam Djuma i postavlennye na sej raz na sluzhbu neobkhodimomu dlja vsekh iskusstvu, ot kotorogo zavisjat zdorove, nastroenie i prodolzhitelnost zhizni".
Категория
EAN
9785942990848
Альтернативный ISBN
5-94299-084-0
Похожие товары
  • Год выхода: 2021
    Твердый переплет
    20.00 €
    18.18 € без НДС
  • Тарасова Л. Е.
    Год выхода: 2020
    Мягкая обложка
    31.00 €
    28.18 € без НДС
  • Тарасова Л. Е.
    Год выхода: 2019
    Мягкая обложка
    16.00 €
    14.55 € без НДС
  • Год выхода: 2020
    Мягкая обложка
    17.00 €
    15.45 € без НДС
  • Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    23.00 €
    20.91 € без НДС
  • Михин А. Н.
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    60.00 €
    54.55 € без НДС
  • Ушаков Дмитрий Николаевич
    Год выхода: 2020
    Твердый переплет
    15.00 €
    13.64 € без НДС
  • Год выхода: 2019
    Твердый переплет
    110.00 €
    100.00 € без НДС
  • Год выхода: 2017
    Твердый переплет
    110.00 €
    100.00 € без НДС
  • Жан Триомф
    Год выхода: 2020
    Твердый переплет
    89.00 €
    80.91 € без НДС