Все из трески

Язык

Русский

Издатель

МиМ

Год выхода

2004

Оформление

Мягкая обложка

Количество страниц

ISBN

978-5-9524-0504-2

Нет в нашем ассортименте.

Сообщить о поступлении

Описание
Транслит

В книге содержится множество рецептов приготовления разнообразных блюд из рыб семейства тресковых. Авторы рассказывают о полезных свойствах, способах и секретах приготовления тресковых, а также о значении этого рыбного семейства в кулинарной истории разных народов. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии несомненно окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

V knige soderzhitsja mnozhestvo retseptov prigotovlenija raznoobraznykh bljud iz ryb semejstva treskovykh. Avtory rasskazyvajut o poleznykh svojstvakh, sposobakh i sekretakh prigotovlenija treskovykh, a takzhe o znachenii etogo rybnogo semejstva v kulinarnoj istorii raznykh narodov. Prostye sovety i rekomendatsii, originalnye retsepty i tekhnologii nesomnenno okazhut skoruju i effektivnuju kulinarnuju pomosch kak ljubiteljam, tak i professionalam.

Категория

Кулинария

Серия

Скорая кулинарная помощь

EAN

9785952405042

Альтернативный ISBN

978-5-7589-0071-0

Альтернативный ISBN2

5-9524-0504-5, 5-7589-0071-0, 978-5-9524-0504-5

Похожие товары

Из того же теста. Универсальные проверенные рецепты на все случ...

Сатаева Наталья

Год выхода: 2023

Твердый переплет

37.00 €

33.64 € без НДС

В корзину
Постимся всем миром. Экзотические постные блюда из 70 стран

Шукшина Екатерина

Год выхода: 2019

Твердый переплет

30.00 €

27.27 € без НДС

В корзину
Все о вафлях. Десертные и закусочные. От бельгийских до гонконг...

Аветисьянц О.В.

Год выхода: 2024

Мягкая обложка

17.00 €

15.45 € без НДС

В корзину
Все, что вам нужно знать о виски

Морган Н.

Год выхода: 2023

Интегральный переплет

24.00 €

21.82 € без НДС

В корзину
Всё о красном вине

Иван Дубровин

Год выхода: 2020

Мягкая обложка

23.00 €

20.91 € без НДС

В корзину
Всё такое вкусное. Как научиться красиво снимать еду и заработа...

Валерия Каширская

Год выхода: 2020

Твердый переплет

28.00 €

25.45 € без НДС

В корзину
Всё о белом вине

Иван Дубровин

Год выхода: 2020

Мягкая обложка

13.00 €

11.82 € без НДС

В корзину
Всё о ликерах

Иван Дубровин

Год выхода: 2020

Мягкая обложка

12.00 €

10.91 € без НДС

В корзину
Всё о виски

Иван Дубровин

Год выхода: 2020

Мягкая обложка

11.00 €

10.00 € без НДС

В корзину
Всё о пиве

Иван Дубровин

Год выхода: 2020

Мягкая обложка

12.00 €

10.91 € без НДС

В корзину