Узбекская кухня

• Язык: Русский
• Размер: 170/120/2 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2014
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 64
• Вес: 0.05 кг
• ISBN: 978-5-699-73304-0

Узбекская кухня - одна из самых интересных и богатых кухонь Средней Азии. Шурпа, манты, самса, лагман, плов - вам ведь наверняка хорошо знакомы эти названия? В узбекской кухне тесно переплелись кулинарные традиции персов и тюрков, но сильно и влияние европейской и кавказской кухонь. Рецепты узбекских блюд очень домашние, они не требуют каких-то неординарных продуктов, но при этом очень разнообразны, как по составу, так и по способам приготовления. Именно поэтому очень многим так нравится узбекская кухня!