Книги
Идет поиск...
Выкл.
Корзина:
  1. Книги
  2. Домашнее хозяйство
  3. Кулинария
  4. Рецепты копчения рыбы и мяса
Главная • Книги • Домашнее хозяйство • Кулинария

Рецепты копчения рыбы и мяса

Рецепты копчения рыбы и мяса
Язык
Размер
205/130/5 mm
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
48
ISBN
978-5-93369-354-3
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Добавить в избранное
Приготовление мясных и рыбных копченостей в домашних условиях вполне доступно каждому. Во все времена в народе приготовляли великолепные деликатесы из мяса, рыбы и дичи. В этой книге собраны основные технологии изготовления солено-копченых изделий, включающие в себя посол, копчение, нагревание и обжаривание.
Prigotovlenie mjasnykh i rybnykh kopchenostej v domashnikh uslovijakh vpolne dostupno kazhdomu. Vo vse vremena v narode prigotovljali velikolepnye delikatesy iz mjasa, ryby i dichi. V etoj knige sobrany osnovnye tekhnologii izgotovlenija soleno-kopchenykh izdelij, vkljuchajuschie v sebja posol, kopchenie, nagrevanie i obzharivanie.
Категория
Кулинария
Серия
Охотник. Рыболов
EAN
9785933693543
Похожие товары
  • Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Алекс...
    Бон Александр Викторович
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    12.00 €
    10.91 € без НДС
    В корзину
  • Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочте...
    Ивенская О.С.
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    16.00 €
    14.55 € без НДС
    В корзину
  • Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души
    Сушко Екатерина
    Год выхода: 2016
    Твердый переплет
    25.00 €
    22.73 € без НДС
    В корзину
  • Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для к...
    Сегнит Ники
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    26.00 €
    23.64 € без НДС
    В корзину
  • Афганский казан. 30 проверенных рецептов
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    15.00 €
    13.64 € без НДС
    В корзину
  • Азиатская еда - это просто! Кулинарный ниндзя. Лучшие рецепты о...
    Сурин Антон Александрович
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    27.00 €
    24.55 € без НДС
    В корзину
  • Рекомендуем
    Казан, мангал и другие мужские удовольствия
    Ханкишиев Сталик
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет, бумажная суперобложка
    69.00 €
    62.73 € без НДС
    В корзину
  • Белая книга рецептов для детей
    Сеймурина Круз
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    24.00 €
    21.82 € без НДС
    В корзину
  • Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардель...
    Скрипко Елена
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    27.00 €
    24.55 € без НДС
    В корзину
  • Рекомендуем
    Готовим вместе с Петсоном и Финдусом
    Нурдквист Свен
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    18.00 €
    16.36 € без НДС
    В корзину
Ruslania
Книжная корпорация Руслания основана в 1986 году в Хельсинки, Финляндия. Это 100% финский семейный бизнес.
Руслания - книжный интернет-магазин с широким выбором книг, учебников, нот и журналов.
Мы также предлагаем электронные подписки. Мы продаем книги на русском языке, книги о России и многое другое. Вы можете сделать заказ как для себя, так и в подарок.
Ваш заказ будет доставлен прямо в ближайшее почтовое отделение в любой точке мира.
Выберите интересующую Вас категорию и ознакомьтесь с нашим широким ассортиментом.
Подробнее о нас.
+358 9 2727070
info@ruslania.com
Время работы с 9 до 17 пн-пт (GMT+3)
Заказы в интернет-магазине принимаются круглосуточно
Наш юридический адрес: Ruslania Books Oy
Kuortaneenkatu 3 D, 00520 HELSINKI, ФИНЛЯНДИЯ
Офис, без магазина.
2024 © Ruslania - All rights Reserved
Заказать звонок