Ensimmäinen suomalaisten suomalaisille tekemä laaja viinimaailmanperusteos on tulossa! Tunnettu huippusommelier ja ravintoloitsija Samuil Angelov panee peliin tietonsa, kokemuksensa, makunystyränsä ja...
Udachno podobrannoe vino - zalog uspeshnykh obedov i uzhinov. V svoej knige Ofeli Neman poznakomit vas s osobennostjami vinnogo proizvodstva, nauchit razbiratsja v vinnoj produktsii i pravilno sochetat...
Sedmoe izdanie knigi - v novom dizajne, s obnovlennymi kartami i esche bolee detalnoj informatsiej - stanet dlja kollektsionerov i ljubitelej idealnym istochnikom znanij o luchshikh vinakh mira. Izdanie...
Shikarnaja entsiklopedija o vine, nastolnyj spravochnik nachinajuschego somele i kazhdogo ljubitelja khoroshikh kachestvennykh napitkov. Eta kniga - poleznyj i roskoshnyj podarok dlja vsekh, kto khochet...
Suositun Olut! -kirjan tekijän uutuuskirja pureutuu nyt suomalaisiin panimoihin ja olueihin.Mukana parhaat Craftbeer/käsityöoluet, kaikki panimot sekä kiinnostavia henkilöitä ja tarinoita.Keikkakeittäjänä...
Viinintuntija Risto Karmavuon uudessa kirjassa Korkatut päästään vuodenkierron mittaan tutustumaan ja perehtymään kymmeniin huikeisiin viineihin. Korkatut on Karmavuon viinipäiväkirja, jossa hän tarinoi...
Segodnja gorjachij shokolad - odin iz samykh izvestnykh i aromatnykh napitkov v mire, ljubimyj mnogimi.Ocharovatelnyj krolik stanet dlja vas provodnikom v mir neverojatno vkusnogo gorjachego shokolada,...
Chto nazyvajut domashnimi zagotovkami? Eto raznoobraznye konservy, marinady, kvashenja, solenja, sousy i pripravy, ovoschnye zakuski, varenja i dzhemy, kompoty, soki i vina... Naslazhdajas letom izobiliem...
V nashe vremja u kazhdogo cheloveka est nezamenimye kukhonnye pomoschniki, oblegchajuschie nash byt - mikro-volnovki, khlebopechki, multivarki. My postojanno gotovim v nikh pischu, odnako ne vse znajut,...
Svezhie naturalnye soki, prigotovlennye v domashnikh uslovijakh, ne idut ni v kakoe sravnenie s temi, chto proizvedeny promyshlennym sposobom. Oni ne tolko neobychajno vkusny, no takzhe polny vitaminov...
Izuchat vino - eto znachit okunutsja v divnyj mir, gde soedinjajutsja mezhdu soboj remeslo vinodelov, geografija, istorija, kultura i gastronomija. Khvatit prosto bukhat, pora nauchitsja degustirovat....
Chto proizoshlo s syrom za poslednie sto let? Promyshlennoe proizvodstvo izmenilo prakticheski kazhdyj aspekt ego izgotovlenija - ot porod korov, dajuschikh moloko, do shtammov mikrobov, eto moloko skvashivajuschikh....
Kevin Zrali - odin iz luchshikh amerikanskikh pedagogov v oblasti vinodelija. Blagodarja uvlekatelnomu stilju izlozhenija eta kniga stala objazatelnym posobiem i nastojaschim sokrovischem dlja tekh, kto...
Nevozmozhno predstavit sebe Stambul bez ego kadin, teyze, nene - zhenschin, tetushek, babushek, kotorye zhivut svoej osobennoj zhiznju i polny tysjachej i odnim sekretom zhenstvennosti i zhizneljubija....
My ljubim Italiju, dazhe ni razu ne pobyvav v nej. Potomu chto Italiej pronizany vse mirovoe iskusstvo i vsja mirovaja kulinarija! No avtor etoj knigi khochet s nami podelitsja temi mestami etoj strany,...
Kniga soderzhit vsju neobkhodimuju informatsiju i mnozhestvo poleznykh sovetov po prigotovleniju espresso, kapuchino, latte, a takzhe po organizatsii raboty kofejni. Posobie baziruetsja na obshirnom lichnom...
V podarochnuju entsiklopediju "Vino i eda. Kratkij kurs dlja gurmanov" voshli luchshie stati samogo populjarnogo zhurnala o vine v Rossii Simple Wine News. Podobrat vino k ljuboj, dazhe samoj neprivychnoj...
Vinodelie staro, kak sama tsivilizatsija. Tysjachi let istorija vina, ot ee zarozhdenija v Drevnej Mesopotamii do nyneshnego sostojanija globalnoj industrii, byla naprjamuju svjazana s vazhnejshimi peremenami...
Ljubye igristye vina, podajuschiesja po osobomu sluchaju, chasto sgorjacha nazyvajut shampanskim. No ekskljuziv na eto imja prinadlezhit vinam s okhranjaemoj zakonami Evrosojuza territorii v regione Shampan....
Ljubiteli kofe najdut v etoj knige mnogo interesnoj i poleznoj informatsii o predmete svoej strasti. Oni uznajut o tom, kak vyraschivajut kofe na raznykh kontinentakh i kakie osobennosti svojstvenny raznym...
Konechno, segodnja assortiment spirtnykh napitkov, imejuschikhsja v prodazhe, beskonechno velik, no razve sravnim ikh vkus so vkusom i aromatom tekh, kotorye mozhno prigotovit svoimi rukami?! Vot gde udastsja...
V etoj knige tolko dostupnye retsepty domashnikh spirtnykh napitkov, i vy ne najdete neponjatnykh ingredientov ili trudoemkikh sposobov prigotovlenija. V nej sobrany retsepty raznoobraznykh napitkov -...
V monografii rassmatrivajutsja razlichnye aspekty kultury vina v Kitae: zarozhdenie i razvitie kitajskoj kultury vina, etapy formirovanija vinnykh ritualov, formy realizatsii alkogolnoj traditsii v etoj...
"Vsemirnyj atlas kofe" priglashaet chitatelja v krugosvetnoe puteshestvie po miru kofe. Vy uznaete vse o ego proiskhozhdenii, o stranakh-proizvoditeljakh i kulturakh, gde kofe stal obrazom zhizni. Atlas...
