Мы знаем, что соус делает любое традиционное блюдо необычным. Мы также знаем несколько соусов, которые одобрили наши родные и друзья. Но мы по-прежнему задаемся вопросом: что же такое соус и почему он...
Эта книга - первый путеводитель по миру самого главного блюда ежедневной трапезы - супу. "Суп - это суть, сюжет целых народов и каждого отдельно взятого человека. Скажимне, какой ты взял суп, и я многое...
