Solenie, marinovanie, vjalenie, kopchenie

Соление, маринование, вяление, копчение

• Auteur(s): Kostina D.
• Langue: Russe
• Des mesures: 205/130 mm
• Éditeur: AST
• Année de sortie: 2010
• Format: Broché
• Pages: 62
• ISBN: 978-5-17-065096-5

Вы узнаете о том, как можно самим засолить, закоптить. замариновать и завялить самые разнообразные продукты.
Для любителей заготовок здесь собраны самые лучшие ре­цепты.