Учебник подготовлен в полном соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования специальности 080502 (060800) "Экономика и управление на предприятии (по отраслям)". Рассмотрены вопросы теории, опыт и практика управления персоналом в современных условиях, изложены ключевые концепции и методы управления персоналом, опыт передовых стран, а также особенности управления персоналом в России. Освещены проблемы реализации основных принципов и концепций менеджмента в плане совершенствования управления персоналом. Приводятся конкретные примеры из практики управления персоналом на предприятиях туризма, гостиничного хозяйства, и обобщается опыт в этой области ведущих корпораций индустрии гостеприимства. Для студентов, аспирантов и преподавателей, а также менеджеров-практик в сфере туризма.
Uchebnik podgotovlen v polnom sootvetstvii s Gosudarstvennym obrazovatelnym standartom vysshego professionalnogo obrazovanija spetsialnosti 080502 (060800) "Ekonomika i upravlenie na predprijatii (po otrasljam)". Rassmotreny voprosy teorii, opyt i praktika upravlenija personalom v sovremennykh uslovijakh, izlozheny kljuchevye kontseptsii i metody upravlenija personalom, opyt peredovykh stran, a takzhe osobennosti upravlenija personalom v Rossii. Osvescheny problemy realizatsii osnovnykh printsipov i kontseptsij menedzhmenta v plane sovershenstvovanija upravlenija personalom. Privodjatsja konkretnye primery iz praktiki upravlenija personalom na predprijatijakh turizma, gostinichnogo khozjajstva, i obobschaetsja opyt v etoj oblasti veduschikh korporatsij industrii gostepriimstva. Dlja studentov, aspirantov i prepodavatelej, a takzhe menedzherov-praktik v sfere turizma.
