Салат с курицей и черносливом или винегрет с семгой и груздями, наваристый борщ или освежающий легкий суп гаспачо, фаршированный карп в рубиновом желе или настоящий азербайджанский плов с нежнейшей бараниной... Хочется попробовать? Тогда открывайте нашу книгу и выбирайте, что вам больше по вкусу.
Настоящее издание представляет собой сборник рецептов блюд как на каждый день, так и к праздникам. Здесь вы найдете самые разнообразные салаты и закуски, первые и вторые блюда, а также выпечку и десерты. Описание каждого блюда включает необходимые ингредиенты, а также пошаговую инструкцию по его приготовлению.
Кроме того, книга содержит интересную информацию, касающуюся истории того или иного блюда (кто и когда впервые приготовил кушанье, как со временем изменялся рецепт), а также когда и с чем его подавать и как правильно употреблять. Для удобства пользования блюда в разделах расположены в алфавитном порядке.
Salat s kuritsej i chernoslivom ili vinegret s semgoj i gruzdjami, navaristyj borsch ili osvezhajuschij legkij sup gaspacho, farshirovannyj karp v rubinovom zhele ili nastojaschij azerbajdzhanskij plov s nezhnejshej baraninoj... Khochetsja poprobovat? Togda otkryvajte nashu knigu i vybirajte, chto vam bolshe po vkusu.
Nastojaschee izdanie predstavljaet soboj sbornik retseptov bljud kak na kazhdyj den, tak i k prazdnikam. Zdes vy najdete samye raznoobraznye salaty i zakuski, pervye i vtorye bljuda, a takzhe vypechku i deserty. Opisanie kazhdogo bljuda vkljuchaet neobkhodimye ingredienty, a takzhe poshagovuju instruktsiju po ego prigotovleniju.
Krome togo, kniga soderzhit interesnuju informatsiju, kasajuschujusja istorii togo ili inogo bljuda (kto i kogda vpervye prigotovil kushane, kak so vremenem izmenjalsja retsept), a takzhe kogda i s chem ego podavat i kak pravilno upotrebljat. Dlja udobstva polzovanija bljuda v razdelakh raspolozheny v alfavitnom porjadke.
