Книга в легкой и доступной форме ознакомит вас с еврейскими диетарными законами - "кашрут" - и поможет соблюдать его всегда и везде-в удаленном от еврейских центров городе, путешествии, в гостях. Вы узнаете, как остаться в рамках позволенного в обычных и сложных ситуациях, как откошеровать некошерную кухню, какие продукты можно покупать в обычной торговой сети и почерпнете еще множество других нужных сведений. Но и для тех, кто живет в еврейском районе Нью-Йорка или религиозном районе Иерусалима, книга окажется полезной. Она послужит справочником и учебным пособием для углубленного и подробного изучения законов кашрута, и тут найдется много необходимой информации, которой нет в других пособиях по этой теме на русском языке.
Kniga v legkoj i dostupnoj forme oznakomit vas s evrejskimi dietarnymi zakonami - "kashrut" - i pomozhet sobljudat ego vsegda i vezde-v udalennom ot evrejskikh tsentrov gorode, puteshestvii, v gostjakh. Vy uznaete, kak ostatsja v ramkakh pozvolennogo v obychnykh i slozhnykh situatsijakh, kak otkosherovat nekoshernuju kukhnju, kakie produkty mozhno pokupat v obychnoj torgovoj seti i pocherpnete esche mnozhestvo drugikh nuzhnykh svedenij. No i dlja tekh, kto zhivet v evrejskom rajone Nju-Jorka ili religioznom rajone Ierusalima, kniga okazhetsja poleznoj. Ona posluzhit spravochnikom i uchebnym posobiem dlja uglublennogo i podrobnogo izuchenija zakonov kashruta, i tut najdetsja mnogo neobkhodimoj informatsii, kotoroj net v drugikh posobijakh po etoj teme na russkom jazyke.