В своей новой книге бабушка Агафья собрала лучшие рецепты блюд из самых распространенных в нашей полосе бахчевых культур. Это тыквы, патиссоны, кабачки и уже привычные для дачников дыни и арбузы. Используют их для приготовления салатов, начинок для пирогов, маринадов, солений, варенья, супов и вторых блюд. Все эти земные плоды помимо отменного вкуса обладают лечебными свойствами, о которых тоже будет упомянуто в этой книге. Вы с легкостью приготовите суп апельсиновый с тыквой и орехами, патиссоны, фаршированные мясом и грибами, цуккини, запеченные с томатами, арбузное сорбе, варенье из дыни и яблок и многое другое. Бонусом идут рецепты вкуснейших блюд из баклажанов! Готовьте на завтрак, обед и ужин, взрослым и малышам, летом и зимой. Приятного аппетита!
V svoej novoj knige babushka Agafja sobrala luchshie retsepty bljud iz samykh rasprostranennykh v nashej polose bakhchevykh kultur. Eto tykvy, patissony, kabachki i uzhe privychnye dlja dachnikov dyni i arbuzy. Ispolzujut ikh dlja prigotovlenija salatov, nachinok dlja pirogov, marinadov, solenij, varenja, supov i vtorykh bljud. Vse eti zemnye plody pomimo otmennogo vkusa obladajut lechebnymi svojstvami, o kotorykh tozhe budet upomjanuto v etoj knige. Vy s legkostju prigotovite sup apelsinovyj s tykvoj i orekhami, patissony, farshirovannye mjasom i gribami, tsukkini, zapechennye s tomatami, arbuznoe sorbe, varene iz dyni i jablok i mnogoe drugoe. Bonusom idut retsepty vkusnejshikh bljud iz baklazhanov! Gotovte na zavtrak, obed i uzhin, vzroslym i malysham, letom i zimoj. Prijatnogo appetita!
