Издавна природные богатства круглый год были для русского народа залогом сытости и незаменимым источником витаминов и белка. Сегодня в нашем распоряжении множество лекарственных препаратов и БАДов, но собственные "живые" заготовки не потеряли своей значимости! Ведь искусственно созданные витаминно-минеральные добавки, в отличие от натуральных, не способны полностью удовлетворить биологическую потребность организма. Книга, которую вы держите в руках, поможет вам со знанием дела собирать и заготавливать дикорастущие растения, грибы и ягоды, а их применение сбалансирует ваш рацион.
Автор книги, кандидат биологических наук, автор уникальных энциклопедий о лесных и садовых лекарственных растениях, любовно подобрал цитаты из русской классики, ведь Татьяна Александровна, как никто другой, понимает, как грибнику важно знать, что и известные люди не гнушались сбором даров нашей природы.
Izdavna prirodnye bogatstva kruglyj god byli dlja russkogo naroda zalogom sytosti i nezamenimym istochnikom vitaminov i belka. Segodnja v nashem rasporjazhenii mnozhestvo lekarstvennykh preparatov i BADov, no sobstvennye "zhivye" zagotovki ne poterjali svoej znachimosti! Ved iskusstvenno sozdannye vitaminno-mineralnye dobavki, v otlichie ot naturalnykh, ne sposobny polnostju udovletvorit biologicheskuju potrebnost organizma. Kniga, kotoruju vy derzhite v rukakh, pomozhet vam so znaniem dela sobirat i zagotavlivat dikorastuschie rastenija, griby i jagody, a ikh primenenie sbalansiruet vash ratsion.
Avtor knigi, kandidat biologicheskikh nauk, avtor unikalnykh entsiklopedij o lesnykh i sadovykh lekarstvennykh rastenijakh, ljubovno podobral tsitaty iz russkoj klassiki, ved Tatjana Aleksandrovna, kak nikto drugoj, ponimaet, kak gribniku vazhno znat, chto i izvestnye ljudi ne gnushalis sborom darov nashej prirody.
