Один из самых уютных и домашних запахов - аромат стоящего в печке пирога. Разве мы могли не написать про это книгу?
В нее вошли традиционные рецепты: русская кулебяка и расстегаи, корнуэльские пирожки, французский киш "Лорен", болгарский пирог с сыром...
Вы познакомитесь с экзотическими китайскими лунными пирожками, индийскими самосами и английским пирогом без дна. А еще вам предстоит пережить волнительную встречу с рецептами любимых с детства бабушкиных пирогов.
Мы подробно разобрали и проиллюстрировали приготовление всех видов теста.
С нашими советами и рекомендациями печь пироги вам будет легко и приятно.
В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов, которые ранее не публиковались. Как всегда, мы все их проверили, то есть каждый пирог приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось.
Odin iz samykh ujutnykh i domashnikh zapakhov - aromat stojaschego v pechke piroga. Razve my mogli ne napisat pro eto knigu?
V nee voshli traditsionnye retsepty: russkaja kulebjaka i rasstegai, kornuelskie pirozhki, frantsuzskij kish "Loren", bolgarskij pirog s syrom...
Vy poznakomites s ekzoticheskimi kitajskimi lunnymi pirozhkami, indijskimi samosami i anglijskim pirogom bez dna. A esche vam predstoit perezhit volnitelnuju vstrechu s retseptami ljubimykh s detstva babushkinykh pirogov.
My podrobno razobrali i proilljustrirovali prigotovlenie vsekh vidov testa.
S nashimi sovetami i rekomendatsijami pech pirogi vam budet legko i prijatno.
V etoj knige mnogo novykh i sovershenno unikalnykh retseptov, kotorye ranee ne publikovalis. Kak vsegda, my vse ikh proverili, to est kazhdyj pirog prigotovili i seli. I esli bylo nuzhno, chto-to v retsepte ispravili. Chtoby vam bylo vkusno i vse u vas poluchilos.
