Настоящее учебное пособие предназначено для направления подготовки "Технологические машины и оборудование" (бакалавриат и магистратура). Изложены теоретические основы материаловедения. Приведены методические рекомендации по выполнению лабораторных работ в виртуальной реализации с помощью пакета прикладных программ Adobe Flash CS3 Professional. К учебному пособию прилагается CD диск с соответствующим программным обеспечением. Учебное пособие может быть использовано для изучения общепрофессиональных дисциплин "Материаловедение", "Материаловедение и технология конструкционных материалов", "Конструкционные материалы" для различных групп специальностей при очной, очно-заочной, а также дистанционной форме обучения. Может быть полезно для студентов, аспирантов и преподавателей других пищевых направлений, занимающихся разработкой аналогичных виртуальных практикумов.
Nastojaschee uchebnoe posobie prednaznacheno dlja napravlenija podgotovki "Tekhnologicheskie mashiny i oborudovanie" (bakalavriat i magistratura). Izlozheny teoreticheskie osnovy materialovedenija. Privedeny metodicheskie rekomendatsii po vypolneniju laboratornykh rabot v virtualnoj realizatsii s pomoschju paketa prikladnykh programm Adobe Flash CS3 Professional. K uchebnomu posobiju prilagaetsja CD disk s sootvetstvujuschim programmnym obespecheniem. Uchebnoe posobie mozhet byt ispolzovano dlja izuchenija obscheprofessionalnykh distsiplin "Materialovedenie", "Materialovedenie i tekhnologija konstruktsionnykh materialov", "Konstruktsionnye materialy" dlja razlichnykh grupp spetsialnostej pri ochnoj, ochno-zaochnoj, a takzhe distantsionnoj forme obuchenija. Mozhet byt polezno dlja studentov, aspirantov i prepodavatelej drugikh pischevykh napravlenij, zanimajuschikhsja razrabotkoj analogichnykh virtualnykh praktikumov.