Учебное пособие состоит из пяти разделов. В первом разделе изложены вопросы общей микробиологии. Второй раздел посвящен учению об инфекции и иммунитете. В третьем разделе "Частная микробиология" описаны возбудители инфекционных болезней животных. В четвертом разделе "Специальная микробиология" рассматриваются вопросы о микробиологии продуктов и сырья животного происхождения, кормов и навоза. Пятый раздел "Лабораторные занятия" посвящен микробиологическим и серологическим методам диагностики инфекционных болезней животных, санитарно-микробиологическим методам исследования воздуха, воды, молока, молочных продуктов, мяса и кормов. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" (квалификация (степень) "бакалавр").
Uchebnoe posobie sostoit iz pjati razdelov. V pervom razdele izlozheny voprosy obschej mikrobiologii. Vtoroj razdel posvjaschen ucheniju ob infektsii i immunitete. V tretem razdele "Chastnaja mikrobiologija" opisany vozbuditeli infektsionnykh boleznej zhivotnykh. V chetvertom razdele "Spetsialnaja mikrobiologija" rassmatrivajutsja voprosy o mikrobiologii produktov i syrja zhivotnogo proiskhozhdenija, kormov i navoza. Pjatyj razdel "Laboratornye zanjatija" posvjaschen mikrobiologicheskim i serologicheskim metodam diagnostiki infektsionnykh boleznej zhivotnykh, sanitarno-mikrobiologicheskim metodam issledovanija vozdukha, vody, moloka, molochnykh produktov, mjasa i kormov. Uchebnoe posobie prednaznacheno dlja studentov vysshikh uchebnykh zavedenij, obuchajuschikhsja po napravleniju podgotovki "Zootekhnija" (kvalifikatsija (stepen) "bakalavr").
