Книг о баре и для барменов, в том числе справочников, выпущено великое множество, но этот фолиант уникален сочетанием полноты охвата материала, детальности и увлекательности изложения. И не случайно книга предваряется оговоркой по поводу опасности употребления сырых яиц, но не предостерегает от увлечения алкоголем: она посвящена именно грамотному, со знанием дела приготовлению смешанных напитков. Из этого замечательного путеводителя по миру алкоголя и одновременно руководства для профессиональных барменов и любителей составлять коктейли вы узнаете все о тех ингредиентах, которые попадают в бокал, создавая гармоничные, изысканные и, в умеренных количествах, полезные смешанные напитки. Рождение шедевра требует не только вдохновения, но и мастерства, и вы можете овладеть им, сделав этот путеводитель своей настольной книгой. Формат издания: 19,5 см х 27 см.
Knig o bare i dlja barmenov, v tom chisle spravochnikov, vypuscheno velikoe mnozhestvo, no etot foliant unikalen sochetaniem polnoty okhvata materiala, detalnosti i uvlekatelnosti izlozhenija. I ne sluchajno kniga predvarjaetsja ogovorkoj po povodu opasnosti upotreblenija syrykh jaits, no ne predosteregaet ot uvlechenija alkogolem: ona posvjaschena imenno gramotnomu, so znaniem dela prigotovleniju smeshannykh napitkov. Iz etogo zamechatelnogo putevoditelja po miru alkogolja i odnovremenno rukovodstva dlja professionalnykh barmenov i ljubitelej sostavljat koktejli vy uznaete vse o tekh ingredientakh, kotorye popadajut v bokal, sozdavaja garmonichnye, izyskannye i, v umerennykh kolichestvakh, poleznye smeshannye napitki. Rozhdenie shedevra trebuet ne tolko vdokhnovenija, no i masterstva, i vy mozhete ovladet im, sdelav etot putevoditel svoej nastolnoj knigoj. Format izdanija: 19,5 sm kh 27 sm.
