Мясо - один из наиболее ценных продуктов, который служит для нас источником белка. Один из самых популярных его сортов - свинина. Это очень нежное мясо, отличающееся отменным вкусом. Готовится оно быстро, рецептов приготовления - множество. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих блюд на любой вкус - от простого холодца до утонченных изысков. Они довольно просты в изготовлении, так что даже неопытный кулинар может удивить всех своим искусством.
Mjaso - odin iz naibolee tsennykh produktov, kotoryj sluzhit dlja nas istochnikom belka. Odin iz samykh populjarnykh ego sortov - svinina. Eto ochen nezhnoe mjaso, otlichajuscheesja otmennym vkusom. Gotovitsja ono bystro, retseptov prigotovlenija - mnozhestvo. V etoj knige sobrany retsepty kholodnykh i gorjachikh bljud na ljuboj vkus - ot prostogo kholodtsa do utonchennykh izyskov. Oni dovolno prosty v izgotovlenii, tak chto dazhe neopytnyj kulinar mozhet udivit vsekh svoim iskusstvom.
