Khimicheskaja tekhnogogija vitaminov: uchebnoe posobie

Химическая техногогия витаминов: учебное пособие

Langue

Russe

Éditeur

Mir Avtoknig

Année de sortie

2012

Format

Broché

Pages

224

ISBN

978-5-903090-70-9

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Description
Translit

Рассмотрены строения, свойства и функции наиболее важных витаминов групп А, В, С, D, Е, F, К и РР, а также синтез и технология их промышленного производства. Предназначено для студентов, специализирующихся в области химической технологии биологически...

Rassmotreny stroenija, svojstva i funktsii naibolee vazhnykh vitaminov grupp A, V, S, D, E, F, K i RR, a takzhe sintez i tekhnologija ikh promyshlennogo proizvodstva. Prednaznacheno dlja studentov, spetsializirujuschikhsja v oblasti khimicheskoj tekhnologii biologicheski...

EAN

9785903090709

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