Sanitarija i gigiena pitanija

Санитария и гигиена питания

Auteur(s)

Rubina Elena

Langue

Russe

Éditeur

Akademia

Année de sortie

2011

Format

Couverture rigide

Pages

272

ISBN

978-5-7695-8060-4

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Description
Translit

Учебник создан в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки « Технология продукции и организация общественного питания» (квалификация...

Uchebnik sozdan v sootvetstvii s trebovanijami federalnogo gosudarstvennogo obrazovatelnogo standarta po napravleniju podgotovki « Tekhnologija produktsii i organizatsija obschestvennogo pitanija» (kvalifikatsija...

Catégorie

Manuels, aides pédagogiques
Alimentation équilibrée
Diététique & Nutrition

EAN

9785769580604

Classifiсation de la bibliothèque BIC:

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