Oborudovanie predprijatij obschestvennogo pitanija. Illjustrirovannoe uchebnoe posobie

Оборудование предприятий общественного питания. Иллюстрированное учебное пособие

Langue

Russe

Éditeur

Akademia

Année de sortie

2013

Format

Broché

Pages

ISBN

978-5-7695-8135-9

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Description
Translit

Данное иллюстрированное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Учебно-методические комплекты нового поколения включают в себя традиционные и инновационные учебные материалы, позволяющие...

Dannoe illjustrirovannoe uchebnoe posobie javljaetsja chastju uchebno-metodicheskogo komplekta po professii "Povar, konditer". Uchebno-metodicheskie komplekty novogo pokolenija vkljuchajut v sebja traditsionnye i innovatsionnye uchebnye materialy, pozvoljajuschie...

Catégorie

Manuels, aides pédagogiques
Alimentation équilibrée
Diététique & Nutrition

EAN

9785769581359

Classifiсation de la bibliothèque BIC:

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