Traditsionnye musulmanskie bljuda

Традиционные мусульманские блюда

• Auteur(s): Nesterova V.
• Langue: Russe
• Des mesures: 205/133/20 mm
• Éditeur: Ripol Klassik
• Année de sortie: 2010
• Format: Couverture rigide
• Pages: 264
• ISBN: 978-5-386-02438-3

На страницах данной книги приведены лучшие рецепты как традиционных, так и современных блюд мусульманской кухни. Постные, рыбные и мясные салаты и закуски, пловы, кабобы, манты и другие горячие блюда, наваристая шурпа, лепешки, брики, самса и...