Праздник - это замечательный повод устроить для гостей и домашних настоящий пир! Фаршированная птица и рыба, всеми любимый холодец, буженина и горячие мясные блюда как нельзя лучше подойдут для любителей богатых застолий, а поклонники легкого фуршета найдут в этой книге рецепты порционных закусок, оригинальных канапе и рулетиков с самыми разными начинками. С ней вы всегда точно знаете, сколько времени потребуется на приготовление, свободно заменяете недостающий продукт похожим, легко рассчитываете ингредиенты на необходимое количество порций - и всегда получаете результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов!
Prazdnik - eto zamechatelnyj povod ustroit dlja gostej i domashnikh nastojaschij pir! Farshirovannaja ptitsa i ryba, vsemi ljubimyj kholodets, buzhenina i gorjachie mjasnye bljuda kak nelzja luchshe podojdut dlja ljubitelej bogatykh zastolij, a poklonniki legkogo fursheta najdut v etoj knige retsepty portsionnykh zakusok, originalnykh kanape i ruletikov s samymi raznymi nachinkami. S nej vy vsegda tochno znaete, skolko vremeni potrebuetsja na prigotovlenie, svobodno zamenjaete nedostajuschij produkt pokhozhim, legko rasschityvaete ingredienty na neobkhodimoe kolichestvo portsij - i vsegda poluchaete rezultat, prevoskhodjaschij ozhidanija iskushennykh gurmanov!
