Выпечка - это широкий простор для кулинарного творчества, ее разнообразие отражает многовековой опыт и мастерство, вкусы и традиции народов мира. В каждой национальной кухне найдутся интересные рецепты выпечки. Курник и бриошь, фокачча и эмпанадас - не просто пирог, булка или лепешка. Это символ каждой из стран, в которых они так популярны. Каждую из этих вкусностей знают далеко за пределами кулинарной родины! А восточные сладости, что являются одной из легенд, одним из чудес Востока! Они дают возможность почувствовать запах экзотических цветов, вкус меда и орехов, аромат розовых лепестков, неповторимую вкусовую гамму... Эта книга познакомит вас с разнообразнейшей выпечкой народов мира.
Vypechka - eto shirokij prostor dlja kulinarnogo tvorchestva, ee raznoobrazie otrazhaet mnogovekovoj opyt i masterstvo, vkusy i traditsii narodov mira. V kazhdoj natsionalnoj kukhne najdutsja interesnye retsepty vypechki. Kurnik i briosh, fokachcha i empanadas - ne prosto pirog, bulka ili lepeshka. Eto simvol kazhdoj iz stran, v kotorykh oni tak populjarny. Kazhduju iz etikh vkusnostej znajut daleko za predelami kulinarnoj rodiny! A vostochnye sladosti, chto javljajutsja odnoj iz legend, odnim iz chudes Vostoka! Oni dajut vozmozhnost pochuvstvovat zapakh ekzoticheskikh tsvetov, vkus meda i orekhov, aromat rozovykh lepestkov, nepovtorimuju vkusovuju gammu... Eta kniga poznakomit vas s raznoobraznejshej vypechkoj narodov mira.