Домашние овощные консервы - зимой немалое продуктовое подспорье. Если овощи заготовлены быстрым способом, засолены или заквашены без тепловой обработки, в них сохраняются все витамины, которых зимой так не хватает. Овощные салаты вкусны и сами по себе, а также могут использоваться в качестве гарнира. Овощные консервы, конечно, можно купить, но нельзя угадать, сколько в них полошено сахара, соли и уксуса. Д когда припас делается на своей кухне, его можно приготовить так, как хочется или в зависимости от того, что требуется.
Domashnie ovoschnye konservy - zimoj nemaloe produktovoe podspore. Esli ovoschi zagotovleny bystrym sposobom, zasoleny ili zakvasheny bez teplovoj obrabotki, v nikh sokhranjajutsja vse vitaminy, kotorykh zimoj tak ne khvataet. Ovoschnye salaty vkusny i sami po sebe, a takzhe mogut ispolzovatsja v kachestve garnira. Ovoschnye konservy, konechno, mozhno kupit, no nelzja ugadat, skolko v nikh polosheno sakhara, soli i uksusa. D kogda pripas delaetsja na svoej kukhne, ego mozhno prigotovit tak, kak khochetsja ili v zavisimosti ot togo, chto trebuetsja.
