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Head eesti toidud

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Head eesti toidud
Auteur(s)
Langue
Des mesures
168/228/2 mm
Éditeur
Année de sortie
Format
Pages
56
Poids
0.15 kg
ISBN
978-9916-734-53-7
Prix:
10.00 € 9.09 € hors TVA
 
Livraison: 2 semaines á compter de la commande
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Eks nende eesti toitudega ole ju nii, et keegi päris täpselt ei tea, mis just see päris eesti toit on. Juba ammustel aegadel söödi taluperes ja linnas erinevalt. Meie toidukultuurile on suurel määral avaldanud mõju näiteks baltisakslased, kelle mõisaköökidest tulid rahva hulka peenemad retseptid.

Üks on kindel, et kokkuhoid oli meie esiemadel au sees. Naljalt midagi raisku ei lastud minna. Vanast leivast tehti leivasuppi, pannkookide või karaskite sisse läks järelejäänud puder.

Tänapäeval, kui meie toitumisharjumusi mõjutavad paljude maade ja rahvusköökide maitsed, võiks kokku leppida, et eesti toit on see, mis on tehtud heast värskest ja kohalikust toorainest.
Catégorie
Cuisine
Série
Kodu&aed praktiline retseptivihik
EAN
9789916734537
Classifiсation de la bibliothèque BIC:
WB
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