Gluteenitonta leipää

Recommandons

Auteur(s)

Frej Jessica, Blohm Maria

Langue

Finnois

Éditeur

Kustannus-Mäkelä

Année de sortie

2014

Format

Couverture rigide

Pages

143

Poids

0.72 kg

ISBN

978-951-883-575-5

Le produit n'est plus disponible

Écrivez-moi quand disponible

Description

Haluatko leipoa herkullista, mehevää leipää gluteenittomasti? Tattarijauho, maissijauho ja ruusunmarjajauho ovat hyviä vaihtoehtoja vehnälle, rukiille ja ohralle. Leivät leivotaan kylmään taikinanesteeseen, niissä käytetään vain vähän hiivaa ja niitä nostatetaan pitkään.

Tässä kirjassa on runsaasti ohjeita paitsi ruokaleipiin kuitusämpylöistä vaaleaan vuokaleipään, myös täytettyihin leipiin, pizzaan sekä marmeladeihin, maksapasteijaan ja muihin lisukkeisiin.

Kaikki ohjeet sopivat keliaakikoille, mutta lisäävät vaihtelua myös muiden leipävalikoimaan.

Catégorie

Cuisine

EAN

9789518835755

Classifiсation de la bibliothèque BIC:

Voir les recommandations de Ruslania

All about bread, rolls, pastry, cereals and flour.

Produits similaires

Recommandons
Entistä parempaa gluteenitonta leipää

Frej Jessica

Année de sortie: 2016

Couverture rigide

46.00 €

41.82 € hors TVA

Ajouter au panier
Recommandons
Papua leipään ja leivonnaisiin

Wallentinson Lina

Année de sortie: 2018

Couverture rigide

44.00 €

40.00 € hors TVA

Ajouter au panier