Алена Спирина - редактор отдела рецептов известного кулинарного сайта, руководитель кулинарных занятий для взрослых и детей и автор таких бестселлеров, как: "52 пирога", "Пироги" (серия "Книги Гастронома") и "Советская кухня по ГОСТу и не только: вкус нашего детства". Алена стала ведущей кулинарного шоу "Просто вкусно" в 2008 году, выиграв конкурс-кастинг телеканала "Кухня ТВ", и с тех пор знакомит зрителей и читателей с новыми блюдами, а также дает наглядные мастер-классы по выпечке вкусного домашнего хлеба. Алена убеждает, что приготовление еды - не рутинное занятие, а захватывающий творческий процесс, доступный каждому.Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: "Что испечь?". Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве.Книга "Всегда пирог: пошаговые рецепты самых вкусных пирогов" для тех, кто давно мечтает научиться печь пироги, чтобы баловать семью вкусной и безопасной выпечкой; для тех, кто хочет освоить новые рецепты не только пирогов, ведь любая начинка - это еда.
Alena Spirina - redaktor otdela retseptov izvestnogo kulinarnogo sajta, rukovoditel kulinarnykh zanjatij dlja vzroslykh i detej i avtor takikh bestsellerov, kak: "52 piroga", "Pirogi" (serija "Knigi Gastronoma") i "Sovetskaja kukhnja po GOSTu i ne tolko: vkus nashego detstva". Alena stala veduschej kulinarnogo shou "Prosto vkusno" v 2008 godu, vyigrav konkurs-kasting telekanala "Kukhnja TV", i s tekh por znakomit zritelej i chitatelej s novymi bljudami, a takzhe daet nagljadnye master-klassy po vypechke vkusnogo domashnego khleba. Alena ubezhdaet, chto prigotovlenie edy - ne rutinnoe zanjatie, a zakhvatyvajuschij tvorcheskij protsess, dostupnyj kazhdomu.Etu knigu mozhno nazvat shpargalkoj, potomu chto v nej mozhno bystro najti otvet na vopros: "Chto ispech?". Retsepty sgruppirovany ne po vidu testa ili nachinki, a v zavisimosti ot togo, v kakoe vremja goda udobno pech tot ili inoj pirog, iskhodja iz vozmozhnosti kupit produkty v ikh nailuchshem kachestve.Kniga "Vsegda pirog: poshagovye retsepty samykh vkusnykh pirogov" dlja tekh, kto davno mechtaet nauchitsja pech pirogi, chtoby balovat semju vkusnoj i bezopasnoj vypechkoj; dlja tekh, kto khochet osvoit novye retsepty ne tolko pirogov, ved ljubaja nachinka - eto eda.
